miércoles, 14 de octubre de 2009

TORTA DE CHOCOLATE

TORTA DE CHOCOLATE































La torta de chocolate es una tentación a la que nadie se resiste, a continuación te vamos a dar una receta de torta de chocolate básica si quieres hacerla más rica puedes agregarle lo que tu imaginación quiera.Por ejemplo puedes incorporarle nueces picadas a la preparación, también puedes rellenarla una vez pronta con crema o decorarla con merengue y unas frutillas, con trocitos de frutas o con lo que se te ocurra.Aquí va la receta de torta de chocolate.
Ingredientes
150 grs de manteca225 grs de azúcar250 grs de harina leudante7 barritas de chocolate6 claras6 yemas1 cucharadita de vainilla
Preparación
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosaAgregar las yemas de a una batiendo bienColocar el chocolate rallado gruesoIncorporar luego la harinaFinalmente las claras batidas a nieve y la vainilla.Se coloca la preparación en un molde enmantecado.
Tiempo de cocción de la torta de chocolate.
Entre 50 y 55 minutos a horno moderado

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